A la semaine : du lundi au vendredi midi

MENU DU JOUR : 17.50 €

Du vendredi soir au dimanche soir :

MENU TENTATION : 23.00 €

Rillettes de saumon à l'aneth, huiles d'olives et Vermouth, et son granité de concombre

Ou

Camembert pané, pommes fondantes et lard séché, sauce groseille et vinaigre de cidre au miel

Ou

Salade printanière au crabe et aux épices venues d’Orient

Dos de cabillaud en crumble de chorizo, petite fondue d'aubergine

Ou

Suprême de pintadeau rôti, fondant d'artichauts " façon Barigoule "

Ou

Montgolfière de poisson à la crème de curcuma

Ou

Bavette d’Aloyau à la crème de calvados accompagné de sa tartiflette normande

Assiette de fromages

Desserts au choix à la carte

MENU GOURMAND : 32.00 €


Dégustation de divers foies, garniture de saison

Ou

Beignets de gambas et sa garniture façon Thaï

Ou

St Jacques poêlé au sésame, purée de carotte au thym frais et son coulis de tomates légèrement épicé

Pigeon rôtie et fois gras grillé aux quatres épices, réduction de porto rouge

Ou

Filet de Rouget, sandre à la vapeur d'alques en risotto rouge de Camargue aux coques et pistou

Ou

Pavé de boeuf normand, tatin d'échalotes confites purée et tuile de choux fleur

Plateau de fromages

Desserts au choix de la carte